Arbeitshöhe

Die ideale Arbeitshöhe in der Küche ist 10-15 cm unterhalb des angewinkelten Ellbogens. Auf dieser Höhe sollte die Arbeitsplatte liegen. Dabei gilt es zu beachten, dass man die richtige Arbeitshöhe mit dem Schuhwerk misst, dass man zuhause trägt. Ob Birkenstocks oder Barfuss ist hier entscheidend. Ebenso entscheidend ist auch, wenn mehrere Personen in einem Haushalt kochen und unterschiedlich gross sind. Hier gilt es, entweder einen Kompromiss zu finden oder in der Küche zwei unterschiedliche Arbeitshöhen einzubauen.