Interview mit der schnellsten Frau der Schweiz: Zwischen Sport und Kochen

Veriset: Herzlichen Glückwunsch zu all deinen sportlichen Erfolgen! Alle wissen, dass du auf der Laufbahn eine wahre Geschwindigkeitskönigin bist. Aber wie sieht es in Ihrer Küche aus? Muss es dort auch immer schnell gehen?

Mujinga: In meiner Küche geht es tatsächlich oft schnell zur Sache. Nach dem Training am Vormittag habe ich meistens keine Zeit, ausgiebig zu kochen. Aber am Abend lasse ich meiner Leidenschaft gerne freien Lauf. Ich probiere auch gerne Neues aus, obwohl es dann immer noch gerne schnell gehen darf. Manchmal nehme ich mir aber bewusst die Zeit, etwas Aufwändigeres zu zaubern, dann nehme ich es gern auch gemütlich.

Veriset: Du hast Veriset als Hauptpartnerin ausgewählt. Was hat dich dazu bewogen?

Mujinga: Veriset als Hauptpartnerin zu wählen war eine natürliche Entscheidung für mich. Die Schweizer Küche und die Schweizer Produktion stehen für Qualität und Authentizität – Werte, die ich selbst hochhalte. Veriset ist ausserdem ein Familienunternehmen, was hervorragend zu mir passt. Ich finde es schön hinter Produkten zu stehen, zu denen ich einen persönlichen Bezug habe. Die Küche hat einen engen Zusammenhang mit meiner sportlichen Leistung, denn Essen und Ernährung spielen eine entscheidende Rolle in meinem Training und meiner Regeneration. Deshalb ist die Küche für mich von grosser Bedeutung. Wenn ich nicht auf dem Platz stehe, verbringe ich tatsächlich immer öfter Zeit in der Küche. (lächelt)

Veriset: Gibt es in deiner Küche Dinge, die auf keinen Fall fehlen dürfen?

Mujinga: Ich mag es gern praktisch in der Küche. Dafür brauche ich genügend grosse Arbeitsflächen, vor allem wenn wir gemeinsam kochen. Es macht viel mehr Spass, wenn man genug Platz hat, um sich kreativ auszutoben.

Veriset: Wie hast du Kochen gelernt?

Mujinga: Das Kochen habe ich zu Hause gelernt. Wenn meine Eltern gekocht haben, habe ich gerne geholfen. Später habe ich auch für meine jüngeren Geschwister gekocht. Heute kombiniere ich gerne Rezepte oder Tipps aus Videos mit meinem eigenen Freestyle. Ich liebe es, Neues auszuprobieren und auch anderen beim Kochen zuzusehen. Kochshows und Videos inspirieren mich immer wieder dazu, eigene Kreationen zu entwickeln.

Veriset: Was würdest du in deiner Traumküche unbedingt haben wollen?

Mujinga: Bei einem Shooting im Veriset Showroom habe ich einen Dampfabzug entdeckt, der direkt im Kochfeld integriert ist. Das ist eine geniale Idee, da er viel leiser ist als herkömmliche Dunstabzugshauben und weil ein solcher Dampfabzug auch optisch weniger störend ist. Den würde ich unbedingt in meiner Traumküche integrieren.

Veriset: Wie sieht für dich die perfekte Küche aus?

Mujinga: Sie würde zwar eher minimalistisch aussehen, dafür aber mit sehr hochwertigen Materialien ausgestattet sein. Wie bereits erwähnt, ist ausreichend Arbeitsfläche unerlässlich für mich. Ein besonderes Highlight wäre natürlich auch der in das Kochfeld integrierte Dampfabzug – so hat man beim Kochen freie Sicht. Und je nach verfügbarer Fläche wäre eine Kochinsel das i-Tüpfelchen.

Veriset: Profisport und Küchen. Wie passt das zusammen?

Mujinga: Ernährung und Training sind für mich von zentraler Bedeutung. Extrem wichtig ist aber auch die Erholung, zu der insbesondere gutes Essen mit frischen Zutaten gehört. Kochen ermöglicht mir nicht nur die Versorgung mit diesen frischen und gesunden Zutaten, sondern hilft mir manchmal auch dabei, mental abzuschalten. Und kann ich noch besser, wenn zuhause eine schöne Küche auf mich wartet. Vor allem wenn ich etwas Aufwändigeres koche, ist es wie ein Ausgleich zur sportlichen Anstrengung. Die Küche ist aber auch ein sozialer Ort für mich – ich lade gerne Freunde ein und dann spielt sich eigentlich alles in der Küche ab, sei es beim gemeinsamen Zubereiten oder Geniessen von Mahlzeiten. So spielt die Küche eine wichtige Rolle in meinem Leben, sowohl in Bezug auf die Erholung als auch auf den sozialen Austausch.